Zelfstandige werkend kok

Taken

Wij zijn sushi-afhaal- en bezorgrestaurant en zoeken twee zelfstandige werkend koks om ons keukenteam te versterken.Heb je passie voor koken,dan pas je perfect bij ons. Ben je geïnteresseerd?

Wat zijn uw taken:

- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)

- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig

- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne

- Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.

- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen

- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations

- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen

- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

- Een professionele en gezellige werkomgeving

- Goede begeleidin...