Vil du være vertskap i et levende restaurantmiljø der gode gjesteopplevelser står i sentrum-

Om stillingen

Søknader behandles fortløpende, og aktuelle kandidater vil bli invitert til intervju underveis i prosessen. Vi oppfordrer derfor til å sende inn søknaden din så snart som mulig, da stillingen kan bli besatt før søknadsfristens utløp.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Daglig drift av restauranten i samarbeid med restaurantsjef, med aktiv deltakelse i service (dag, kveld, helg)
• Planlegging og kvalitetssikring av frokost-, lunsj- og middagsserveringer
• Servering av konferanselunsjer, à la carte og selskaper
• Varebestilling og lagerkontroll i samarbeid med restaurantsjef
• Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell
• Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen
• Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
• Ansvar for restaurantens vinutvalg, vinservering og opplæring av medarbeidere innen vin og drikkefag.

For å trives i denne still...