Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria

En Pujol’s (sector alimentación – hamburguesas premium presentes en gran distribución) buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para nuestro centro productivo en Sallent, con el objetivo de reforzar nuestro Departamento de Calidad y seguir garantizando los más altos estándares en seguridad alimentaria.

Funciones y responsabilidades Reportando a Dirección de Calidad, la persona seleccionada se encargará de:

• Desarrollar fichas de packaging
• Revisar y validar etiquetados conforme a la normativa vigente
• Gestionar la comunicación directa con clientes
• Garantizar el cumplimiento de las buenas prácticas en planta y la correcta trazabilidad
• Gestionar y supervisar el sistema APPCC
• Mantener y mejorar el sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria según estándares como IFS
• Planificar, ejecutar y realizar el seguimiento de auditorías internas y externas (certificadoras, clientes y organ...