Técnico/a de Calidad en Línea

Empresa del sector alimentación busca incorporar un/a Técnico/a de Control de Calidad en línea de producción, cuya misión será asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene durante todo el proceso productivo.
Funciones principales- Supervisión y control del producto en línea de producción.
- Verificación del cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, etc.).
- Toma de muestras y realización de controles (peso, temperatura, etiquetado, etc.).
- Registro de datos y cumplimentación de documentación de calidad.
- Detección de incidencias y comunicación al responsable de calidad o producción.
- Control de limpieza y buenas prácticas de manipulación.
- Colaboración en auditorías internas y externas.
Requisitos- Formación en Calidad o similar.
- Experiencia previa en control de calidad en industria alimentaria (valorable).
- Conocimientos en normativa alimentaria (APPCC, trazabilidad, higiene).
- Capacidad de o...