SUPERVISOR/A PARA CADENA MEXICANA EN MADRID

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Restaurantes para liderar la coordinación y supervisión operativa de varios puntos de venta de nuestra cadena mexicana en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de los restaurantes, velando por el cumplimiento de los objetivos comerciales, la rentabilidad del negocio y los estándares de calidad y servicio. Buscamos un perfil con experiencia en cadenas de restauración o franquicias, capacidad de liderazgo y orientación a resultados, que quiera formar parte de un proyecto estable.

Funciones principales

• Supervisar la operativa diaria de los diferentes restaurantes.
• Liderar, motivar y supervisar el desempeño de los equipos de trabajo.
• Supervisar la planificación de horarios y cuadrantes de personal, optimizando los recursos.
• Participación en la selección y contratación de personal.
• Analizar y controlar los principale...