Supervisor Frigorífico

Descripción

Oferta laboral en Ica: se necesita supervisor frigorífico.

Funciones

• Cumplir con los KPIs o indicadores claves de rendimiento en la gestión del área.
• Planificar los mantenimientos de equipos de refrigeración (sala de máquinas, salas de procesos, túneles de enfriado, cámaras conservación), predictivos, preventivos y correctivos programados.
• Elaborar el presupuesto anual del área, (gastos de consumibles, repuestos, herramientas, Epps).
• Monitorear el correcto funcionamiento de los equipos compresores y sala de máquinas en general.
• Garantizar la temperatura óptima en sala de proceso (18 a 20 grados).
• Monitorear los registros de temperatura y tiempos de enfriamiento de la fruta.
• Gestionar la atención de cualquier falla o desperfecto técnico, según la gravedad del caso, con el personal del área o proveedor externo.
• Coordinar con el Supervisor de Cámaras y Expediciones, los despachos...