Subchefe de cozinha

Vaga para Subchefe de Cozinha O Subchefe de Cozinha será responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na gestão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos e a organização do ambiente de trabalho. Responsabilidades: Supervisionar a preparação dos alimentos Auxiliar na elaboração de cardápios Coordenar a equipe de cozinha Manter a higiene e segurança alimentar Realizar pedidos de insumos e controlar estoque Requisitos: Experiência prévia na área de gastronomia Habilidade em liderança e trabalho em equipe Conhecimento em técnicas culinárias Disponibilidade para horários flexíveis Certificação em Segurança Alimentar será considerada um diferencial Horário: Das 15h às 23h - 1h de intervalo