Steward / Vajillero Colca

STEWARD / LAVAJILLAS - CASA ANDINA COLCA

Responsabilidades

• Limpiarás y desinfectarás las áreas de cocina, vajilla, utensilios y equipos de cocina.
• Atenderás a la cocina con la entrega de utensilios limpios para la producción y de equipos para las presentaciones de alimentos.
• Coordinarás con el siguiente turno las labores pendientes y los avances realizados.
• Realizarás el montaje de equipos para buffets en restaurantes y banquetes.
• Colaborarás en mantener limpios y ordenados los almacenes de suministro, de limpieza y de activos operativos e informarás de inmediato cualquier falla de los mismos.
• Realizarás el retiro de desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina.
• Realizarás las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.

Requisitos

• con 6 meses de experiencia, como mínimo, en puestos similares.
• con secundaria completa o e...