Steward - Four Seasons Resort Mallorca at Formentor

Acerca del puesto

El Steward brinda apoyo a los departamentos de Alimentos y Bebidas en la prestación de un servicio galardonado, mediante una atención meticulosa al detalle y garantizando el más alto nivel de limpieza. Este puesto forma parte del departamento de Alimentos y Bebidas y reporta directamente al Chef Ejecutivo.

Responsabilidades

• Limpiar y desinfectar la vajilla, cristalería y cubertería utilizando la máquina lavavajillas.
• Mantener la higiene y limpieza de todos los equipos principales de cocina, así como de las instalaciones culinarias y de alimentos y bebidas.
• Limpiar y desinfectar ollas, sartenes y utensilios de cocina.
• Ejecutar y mantener el programa de pulido de la cubertería.
• Utilizar y manipular productos y químicos de limpieza de manera segura.

Requisitos

• Formación académica: Título de educación secundaria o experiencia equivalente, con sólidos conocimient...