Souschef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, Schweiz, 100%

Perukorean Cuisine. Offene Küche. Frische Produkte. Ein Team mit Leidenschaft. Du möchtest nicht einfach kochen, sondern mitgestalten? Du arbeitest gerne mit hochwertigen, frischen Produkten, liebst präzises Handwerk und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann bist du bei uns genau richtig. Die Steinhalle Bern startet in eine neue kulinarische Ära. Tagsüber begeistern wir unsere Gäste mit einem unkomplizierten, hochwertigen Easy Lunch. Am Abend verwandelt sich die Steinhalle in „Ms. Flores × Mr. Kim“ – ein urbanes Sharing-Konzept, das die Aromen Perus und Koreas verbindet. Eine offene Küche, frische Zutaten, kreative Gerichte und ein motiviertes Team machen die Steinhalle zu einem der spannendsten Gastronomiebetriebe Berns. Deine Rolle Als Sous Chef bist du die rechte Hand unseres Küchenchefs und übernimmst Mitverantwortung für den täglichen Küchenbetrieb. Du führst mit, denkst voraus und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass Qualität, Organisation und Kreativität perfekt zusammens...