Job Description

Το εστιατόριο Canteen στο κέντρο της Θεσσαλονίκης αναζητά έμπειρο και δημιουργικό Sous Chef για μόνιμη απασχόληση.

Περιγραφή θέσης

  • Υποστήριξη του head chef στη καθημερινή λειτουργία της κουζίνας.
  • Καθοδήγηση, εκπαίδευση και συντονισμός της ομάδας των μάγειρων.
  • Διασφάλιση της σταθερής ποιότητας και εξαιρετικής παρουσίασης των πιάτων.
  • Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας. ( HACCP).

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Γνώσεις στο αντικείμενο
  • Πτυχίο σχολής μαγειρικής τεχνικής.
  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετων σε αντίστοιχη θέση. Sous chef η Chef de partie
  • Ηγετικές ικανότητες, ομαδικό πνεύμα και οργανωτικοτητα.
  • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και αποτελεσματική επίλυση προβλημάτων.

    • Παροχές:

  • Πλήρης απασχόληση
  • Μισθός
  • Ασφάλιση
  • Δώρα
  • Εκπαίδευση
  • Φιλικό και δυναμικό κλίμα ομάδας.

    • Ready to Apply?

    Take the next step in your AI career. Submit your application to Confidential today.

    Submit Application