Job Description

Bedrijf


'Volver’, een nieuwe Mediterraanse bistro op de Hertogensite in het hart van Leuven, zoekt een sous-chef/chef. De opening van de zaak is voorzien voor mei 2026.

Concept:

  • Mediterraanse keuken: een fusie van Zuid-Europese ingrediënten, keuken Noord-Afrikaanse kruiden en invloeden van het Nabije Oosten.

  • Focus: kwalitatieve gerechten, creatieve smaken, mooie presentatie

  • Kaart: Food-sharing van kleine mediterraanse gerechten, plus een beperkt aanbod van kwalitieve hoofdschotels en desserts.

  • Doorlopend concept (ontbijt, koffie, lunch, diner). Enkele maanden na de opening zal er ook een brunchkaart komen.

  • Informele maar stijlvolle sfeer, geen klassiek restaurant.

    • Taken

  • Je bent het kloppend hart van de keuken .

  • Je leidt/organiseert de mise en place, je bereidt de gerechten.

  • Middag- en avond service schrikken jou niet af!
    • <...

    Ready to Apply?

    Take the next step in your AI career. Submit your application to Jobkitchen.be today.

    Submit Application