Sous-Chef Créatif chez Ripplecove

Intégrez notre équipe comme Sous-Chef Créatif au Ripplecove Hôtel & Spa, un incontournable 4 diamants. Mettez à profit votre talent culinaire dans un cadre idyllique au bord du lac.
Le Ripplecove Hôtel & Spa recherche un(e) Sous-Chef passionné(e) pour épauler notre chef-cuisinier. Vous aurez pour mission de coordonner et participer à la préparation des repas, tout en garantissant la qualité des plats et la propreté des cuisines. Vous serez aussi chargé(e) de superviser le personnel et d'appliquer les règlements d'hygiène auprès de l'équipe.
Key Responsibilities:
• Préparer et servir des repas pour divers événements
• Garantir la propreté et l'hygiène en cuisine
• Encadrer le personnel lors d'absences
• Collaborer au développement de nouveaux plats
• Assurer le service et la qualité des repas
Requirements:
• 3 à 5 années d'expérience en restauration
• Aptitude à diriger une équipe de cuisine
• Sens de la créativité dans la conception de recettes
• Con...