Sommelier Jr. (Monterrey)

Descripción de la empresa Cavaler

Cavaler es una empresa dedicada a ofrecer experiencias gastronómicas y enológicas de alta calidad, con especial foco en el servicio cercano y personalizado.

Su equipo integra talento joven y perfiles con experiencia para crear un ambiente de aprendizaje continuo. Apostan por la formación interna, el cuidado del detalle y la mejora constante de sus procesos. Si te apasiona el mundo del vino y la restauración, encontrarás un entorno idóneo para desarrollarte como profesional.

Descripción del puesto

Como Sommelier Jr. en Rueda del Río apoyarás en la gestión de la carta de vinos y en la recomendación de maridajes para las personas clientas en sala. En tu día a día asesorarás sobre vinos según gustos, menú y ocasión, servirás correctamente cada referencia y colaborarás con el equipo de sala para asegurar una experiencia de alto nivel. Participarás en la organización de la bodega, control de stock, recepción de productos...