Sommelier - Casa Maca - Temporada 2025 (Ibiza)

Acerca del Grupo Mambo

Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles.

¿Qué buscamos?

Actualmente estamos buscando un SUMILLER para el restaurante Casa Maca en Ibiza.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Asesoramiento y venta a los comensales sobre maridaje con vinos y licores.
• Organización y almacenamiento correcto de los vinos de la carta.

¿Cuáles son los requisitos?

• Experiencia en puesto similar mínima de 2 años.
• Alto nivel de inglés (valorable otros idiomas).
• Experiencia en gestión de altos volúmenes.
• Formación en vinos y maridaje y conocimientos de protocolo.
• Buena presencia, habilidades de comunicación y venta y servicio de aten...