Server | Mesero

Funciones Principales:
• Recibir y atender a los clientes siguiendo los protocolos de hospitalidad establecidos.
• Presentar la carta, sugerir opciones y asesorar en la elección de alimentos y bebidas.
• Tomar pedidos de manera clara y precisa, asegurando su correcto registro en el sistema.
• Servir alimentos y bebidas en los tiempos adecuados, garantizando la presentación y calidad.
• Anticipar y responder a las necesidades de los clientes durante su estadía.
• Mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo.
• Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas y eventos especiales.
• Comunicar de manera efectiva con cocina, bar y compañeros para asegurar un servicio fluido.
• Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
• Promover ventas sugeridas y contribuir al cumplimiento de objetivos comerciales.
Experiencia y Conocimientos:
• Secundaria completa o estudios técnicos en Hotelería, Turismo o Gastronomía (deseable)...