Server | Mesero

Funciones Principales:

• Recibir y atender a los clientes siguiendo los protocolos de hospitalidad establecidos.

• Presentar la carta, sugerir opciones y asesorar en la elección de alimentos y bebidas.

• Tomar pedidos de manera clara y precisa, asegurando su correcto registro en el sistema.

• Servir alimentos y bebidas en los tiempos adecuados, garantizando la presentación y calidad.

• Anticipar y responder a las necesidades de los clientes durante su estadía.

• Mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo.

• Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas y eventos especiales.

• Comunicar de manera efectiva con cocina, bar y compañeros para asegurar un servicio fluido.

• Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

• Promover ventas sugeridas y contribuir al cumplimiento de objetivos comerciales.

Experiencia y Conocimientos: