Job Description

En Princess Hotels & Resorts buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel TUI Blue Suite Princess


Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.

  • Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
  • Colaborar con el Jefe/a de cocina y sustituir en las tareas propias del puesto cuando sea necesario.
  • Supervisar las tareas y resultados de las distintas partidas, así como prestar apoyo cuando sea necesario.
  • Realizar pedidos y el registro de APPCC.
  • Colaborar en la selección, evaluación y desarrollo de equipo.
  • Controlar el correcto uso de los EPIS y las medidas higiénico sanitarias implementadas por el equipo de cocina.

Buscamos a personas dinámicas, de alta asertividad y resolutivas.


En Princess H...

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