Job Description
En la cocina de Fran López dentro de Time Out Market Barcelona buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina que, junto al Chef Ejecutivo y al Jefe de Cocina, lidere la operativa diaria del equipo garantizando la excelencia gastronómica, la consistencia del producto y una experiencia excepcional para nuestros clientes.
¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación.
Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con capacidad de liderazgo, organizada y con vocación por la cocina de calidad, capaz de desenvolverse en un entorno dinámico y de alto volumen de servicio.
Responsabilidades
* Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de los servicios diarios.
* Coordinar las diferentes partidas garantizando la correcta ejecución de las elaboraciones.
* Supervisar la calidad, presentación y estandarización de todos los platos servidos.
* Velar por el cumplimiento ...
¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación.
Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con capacidad de liderazgo, organizada y con vocación por la cocina de calidad, capaz de desenvolverse en un entorno dinámico y de alto volumen de servicio.
Responsabilidades
* Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de los servicios diarios.
* Coordinar las diferentes partidas garantizando la correcta ejecución de las elaboraciones.
* Supervisar la calidad, presentación y estandarización de todos los platos servidos.
* Velar por el cumplimiento ...
Ready to Apply?
Take the next step in your AI career. Submit your application to Confidential today.
Submit Application