Restaurantsjef

Kaffestuggu - Røroshotellene Frist Snarest Ansettelsesform Fast Restaurantsjef til unike Kaffestuggu på Røros Vil du være med å lede et av Røros’ mest særegne serveringssteder? Midt i verdensarven Røros finner du Kaffestuggu, et sted kjent for varme møter, lokal mat, hjemmebakst og ekte rørosstemning. Nå søker vi en restaurantsjef som vil være med å skape gode opplevelser for både gjester og ansatte. Dette er stillingen for deg som liker kombinasjonen av mennesker, drift, vertskap og høyt tempo, og som ønsker en arbeidshverdag litt utenom det vanlige. Om rollen Som restaurantsjef får du ansvar for den daglige driften av restaurantavdelingen, og vil jobbe tett sammen med daglig leder og resten av teamet. Rollen er både operativ og administrativ, og du vil være en synlig leder i huset. Arbeidsoppgaver: Daglig drift og ledelse av restaurant og servering Bemanning og planlegging Oppfølging og utvikling av ansatte Sikre gode gjesteopplevelser og godt vertskap Planlegging og gjennomføring av...