Restaurant Manager (m/w/d)

Als Restaurant Manager liegt deine Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem trägst du die Gesamtverantwortung für die täglichen operativen Abläufe im Service. In dieser Position bist du der zentrale Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen.

Funktionsbeschreibung

• Du koordinierst das Team und arbeitest aktiv mit. Du setzt die richtigen Mitarbeiter an die richtigen Stellen.
• Du kümmerst dich um die Personalorganisation, einschließlich Dienstpläne, Zeiterfassung und Schulungen, wenn nötig.
• Du leitest dein Team mit der richtigen Balance aus Inspiration, Coaching und Unterstützung.
• Du bist verantwortlich für die Lagerbestände.
• Du empfängst die Gäste herzlich und sorgst für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant.
• Du übernimmst di...