Responsable de línea de producción

Gestiona el ciclo productivo completo, desde la recepción de materias primas hasta la expedición del producto final, asegurando eficiencia y calidad en cada etapa. La persona responsable supervisa equipos, procedimientos y la productividad de la línea para cumplir los objetivos de fabricación. Las funciones incluyen supervisar maquinaria especializada como amasadoras, fermentadoras, hornos y sistemas de congelado, coordinar al equipo de operarios fomentando un trabajo seguro y eficiente, controlar la calidad constante, realizar ajustes y cambios de formato, y apoyar en mantenimiento mecánico básico. También se proponen mejoras continuas para optimizar la productividad y reducir desperdicios. Se requiere un perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados, con habilidad para liderar equipos y tomar decisiones. Se valora experiencia en entornos productivos, especialmente en el sector alimentario o industrial.