RESPONSABILE DI SALA

Orienta Spa – Società Benefit – filiale di San Benedetto del Tronto ricerca per attività del settore ristorazione un/una Responsabile di Sala da inserire in organico.

La risorsa ideale avrà i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala.
• Spiccate capacità organizzative e di leadership.
• Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di problem solving.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi.

Le principali mansioni saranno: 

• Coordinamento e supervisione del personale di sala.
• Organizzazione dei turni di lavoro e gestione operativa del servizio.
• Accoglienza della clientela e gestione delle prenotazioni.
• Presa delle comande e supervisione del servizio al tavolo.
• Interfaccia con cucina e bar per garantire un servizio efficiente.
• Controllo del rispetto ...