Projektmitarbeiter*in Gastronomie

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sie unterstützen die Planung, Organisation und Durchführung von Projekten und tragen zu deren erfolgreicher Umsetzung bei. Sie analysieren bestehende IT- und Digitalisierungsprozesse und wirken bei deren Optimierung aktiv mit. Sie erarbeiten Richtlinien, Entscheidungsvorlagen und Fachkonzepte und unterstützen deren Weiterentwicklung. Sie erstellen Projektpläne, Statusberichte und weitere projektbezogene Dokumentationen zur Sicherstellung eines transparenten Projektverlaufs. Sie arbeiten eng mit interdisziplinären Teams, Stakeholdern sowie externen Partnern zusammen und unterstützen bei beschaffungsrelevanten Aufgaben.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung mit EFZ sowie Weiterbildung auf Stufe Höhere Fachschule (HF), vorzugsweise in Gastronomie/Hotellerie, Projektmanagement oder vergleichbar
• Gute Kenntnisse von betrieblichen Prozessen und Abläufen sowie Erfahrung in einer beratenden ode...