Produktionsmitarbeiter/in Lebensmittelverarbeitung

Einleitung

Saubere Produktion, klare Abläufe und ein familiäres Umfeld – das ist Dein neuer Arbeitsplatz in der Lebensmittelverarbeitung.

Aufgaben

• Prüfen, anwenden und befolgen der Rezepturanleitung
• Bereitstellen, abwägen, kontrollieren der Rohstoffe (AVOR) - Ändern, kontrollieren und vorbereiten der Nougatanlage
• Kochen, beurteilen, ändern und herstellen von Nougat nach Rezepturvorlage
• Kontrollieren, absacken und palletieren der Fertigprodukte
• Bewerten, feststellen, sammeln und nachtragen von Produktionsdaten auf dem Produktionsprotoll sowie weiterleiten und informieren
• Mehrschichtenarbeit
• Sicherstellen, ausführen, befolgen und überprüfen der Reinigungen der Anlagen und Räumlichkeiten nach Hygienevorschriften

Profil

• Ausbildung als Bäcker/in Koch/Köchin von Vorteil
• Erste Erfahrung in der Produktion, idealerweise Lebensmittelbe...