Job Description

  • Beschrijving

    Welkom in dé horecafamilie van Nederland. Bij van der Valk bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Wekelijks komen grote aantallen gasten eten in het á la carte en live-cooking restaurant, de lounge en bij de buffetten. Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig team!

    Functieomschrijving
    Als productie kok assisteer je onze koks in de á la carte keuken. Dit doe je door:

    Het uitvoeren van bereidingen;Het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden;Het uitvoeren van á la minute kookwerkzaamheden;Het voorbereiden van gerechten, bijvoorbeeld groentes snijden en portioneren;Asissteren bij het bereiden van voorgerechten en desserts.


    Het profiel

    Je hebt een afgeronde kok niveau 2 opleiding of soortgelijk;Je kunt goed in teamverband/grotere organisatie werken;Je hebt kennis van de HACCP regels;Je wilt ...

    • Ready to Apply?

    Take the next step in your AI career. Submit your application to Valk Exclusief today.

    Submit Application