Poste de Chef de Partie au Château Montebello

Intégrez l'équipe en tant que Chef de Partie au Fairmont Le Château Montebello et diminuez votre empreinte, tout en offrant un excellent service culinaire. Ce rôle vous permet d'exercer vos compétences culinaires dans un cadre naturel exceptionnel.
Le Château Montebello, reconnu pour sa culture inclusive, recherche un professionnel avec un diplôme de cuisine et au moins cinq ans d'expérience. Vous serez responsable de la préparation des mets pour différents services tout en garantissant la cohésion et la sécurité sur le lieu de travail.
Key Responsibilities:
• Gérer la préparation des repas pour banquets et buffets
• Assurer la qualité des services offerts aux clients
• Optimiser l'organisation des tâches dans votre secteur
• Veiller à la bonne exécution des activités de cuisine
• Maintenir l'équipement de cuisine en sécurité et en état
Requirements:
• Diplôme reconnu en cuisine requis
• Au moins 5 ans d'expérience dans le secteur culinaire
• Compétence...