Poissonni(ère)er expérimenté(e)

Description de l'annonce

🐟 Poissonnier expérimenté (H/F/X) – Région de Mouscon

Pour l'un de nos clients, nous recherchons un véritable poissonnier expérimenté.

⚠️ Cette fonction s'adresse à un professionnel du métier. Une expérience significative en poissonnerie est indispensable.

Vos missions :

• Réceptionner et contrôler les produits de la mer.
• Préparer les poissons : écaillage, vidage, filetage, découpe.
• Conseiller la clientèle avec professionnalisme.
• Assurer une présentation irréprochable de l'étal.
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil

• Vous êtes poissonnier de métier avec une expérience solide et autonome.
• Vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation et de découpe.
• Vous êtes soigneux, dynamique et appréciez le co...