Pizzero O Pizzera

DEBARBAS BEBEDERO GOURMET ES UN OASIS GASTRONÓMICO QUE COMBINA LA COCINA MEXICANA Y MEDITERRÁNEA CON EL RECONFORTANTE SAZÓN DE LA COMIDA CASERA.
Solicita:
**PIZZERO / PIZZERA CON PASIÓN POR SU TRABAJO $10,000 AL MES.
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Experiência en cocina italiana y elaboración de pizzas mínima de dos años.
**CONOCIMIENTOS**:
- Elaboración de masas
- Estirado de masa a mano
- Producción
- Tiempos de cocción y almacenamiento correcto de alimentos
(sistema PEPS)
- Manejo de horno eléctrico de banda
- Procedimientos de higiene y limpieza
**ACTIVIDADES**:
- Preparación de pizzas
- Elaboración de producciones
- Requisión de pedidos
- Limpieza profunda del área de trabajo
- Seguimiento a check lists de producciones y limpieza
- Entrega de reporte de producciones y mermas
**APTITUDES**:
- Habilidad para hacer varias cosas a la vez
- Puntualidad
- Compromiso
- Seriedad
- Trabajo en equipo
Salario:$10,*...