Personal De Cocina- Temporada 2026 – Mondrian & Hyde Ibiza

Chef de Partie (Jefe/a de Partida)Responsable de su sección de anización de la mise en place.Elaboración de platos y supervisión del equipo para garantizar los estándares de calidad.Requisitos – Chef de PartieExperiencia previa mínima de 2–3 años en la misma posiciónocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.Capacidad de organización y liderazgo.Rapidez y autonomía en cocina.Demichef (Cocinero/a)Preparación y elaboración de platos según recetas y estántrol de mise en place.Mantenimiento del orden e higiene en su área.Requisitos – DemichefExperiencia de 1–2 años en cocina nocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.Capacidad para trabajar bajo presión.Buen manejo del tiempo y del orden en el mis de Cuisine (Ayudante de cocina)Apoyo en preparaciones básicas, cortes, mise en place, reposición y ayuda general al equipo de cocina.Requisitos – Commis de CuisineExperiencia nocimientos básicos de manipulación de alimentos.Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar e...