Panadero

Grupo Posadas solicita:
PANADERO
Principal función del puesto:
Elaboración de pan que se ocupa en los diferentes centros de consumo del hotel, de acuerdo a los requerimientos del Chef, cumpliendo estándares de presentación y aplicando los tres principios fundamentales de la buena panadería que son Proporciones, temperatura y tiempo de cocción.
**Requisitos**:
- Experiência en el puesto.
- Montaje de panadería.
- Almacenamiento de alimentos.
- Manejo de higiene de alimentos.
- Distintivo H.
Conocimientos:
- Diversidad de panadería (Nacional e Internacional)
- Temperaturas de pan.
- Panadería en general
Actividades principales:
- Surtido en centros de consumo.
- Limpieza en refrigeradores y equipo de operación.
- Decoración de panadería.
- Elaboración de pastas.
- Ordenes de servicio.
OFRECEMOS:
- SUELDO BASE DE $10,259
- VALES DE DESPENSA.
- PRESTACIONES DE LEY.
- FONDO DE AHORRO.
- UNIFORMES GRATUITOS.
- SERV...