Operator Deegproductie

Als Operator Deegproductie speel je een sleutelrol binnen het productieproces. Jij staat aan het begin van de lijn en zorgt ervoor dat alles soepel kan opstarten. Zonder jouw voorbereiding komt de productie niet op gang. Je bereidt het deeg volgens receptuur en planning, zodat de productielijnen stabiel en efficiënt kunnen draaien.Je werkt in een drieploegendienst en hebt veel contact met collega’s op de werkvloer. In deze functie werk je nauw samen met de meewerkend voorman en de lijnoperator om het proces continu en kwalitatief hoog te houden. Je rapporteert direct aan de meewerkend voorman en bent een belangrijke schakel binnen het team.
In deze rol ben je verantwoordelijk voor een zorgvuldige deegvoorbereiding en een stabiel productieproces. Je werkt als lijnoperator in een drieploegendienst van 06.00 tot 14.00, 14.00 tot 22.00 en 22.00 tot 06.00 en hebt de volgende taken:

• Aanvoeren van grondstoffen naar de mengafdeling met een palletwagen of lift
• Instellen van de...