Operator Deegbereiding

Als operator deegbereiding vervul je een cruciale rol binnen het productieproces: jij staat letterlijk aan het begin van alles. Zonder jouw werk komt de productie niet op gang. Als operator deegbereiding zorg je ervoor dat het deeg volgens recept en planning wordt voorbereid, zodat de lijnen soepel kunnen draaien.Je werkt in een 3-ploegendienst en hebt veel contact met collega’s op de werkvloer. Als operator deegbereiding werk je nauw samen met de meewerkend voorman en de lijnoperator en zorg je samen voor een stabiel en kwalitatief proces. Je rapporteert direct aan de meewerkend voorman en bent als operator deegbereiding een onmisbare schakel binnen het team.
Binnen deze functie zorg je voor een correcte voorbereiding van het deeg en een soepel verloop van het productieproces. Je werkt als lijnoperator in een 3-ploegendienst (06.00–14.00, 14.00–22.00 en 22.00–06.00) en bent verantwoordelijk voor:

• Je brengt grondstoffen naar de mengafdeling met een palletwagen of lift