Operador De Graneles

Experiência Requerida- Deseable mínimo 6 meses en puesto similarEducación- Secundaria Terminada y deseable carrera Técnica o BachilleratoTécnicas- Manejo de maquinaria de refinación (Winterizador)- Excel básico.
- Nociones del proceso de fabricación del tequila.Responsabilidades generalesAsegurar el abastecimiento de tequila cumpliendo con las especificaciones técnicas y organolépticas para el área de envasado permitiendo obtener un producto que cumpla con los estándares requeridos para la fabricación del tequila.
- Realizar cuando aplique la dilución de tequila de acuerdo a especificaciones requeridas.
- Sacar y obtener el grado de alcohol requerido.
- Realizar el Winterizado de tequila y la filtración en frio.
- Eliminar las grasas del tequila.
- Realizar la oxigenación del tequila.
- Realizar el embarricado del tequila de acuerdo a especificaciones.
- Asegurar el almacenaje del tequila reposado y añejo dentro del área de maduración.
- Desembarr...