Job Description
Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a qualidade e segurança alimentar para garantir uma alimentação saudável e segura aos nossos colaboradores!
Principais Responsabilidades:
Garantir a segurança alimentar em todas as etapas do processo de produção de refeições, desde a seleção dos fornecedores até o armazenamento e preparo dos alimentos;
Planejar cardápios equilibrados, respeitando as necessidades nutricionais e restrições alimentares dos colaboradores;
Supervisionar a equipe de cozinha, orientando sobre as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene;
Realizar auditorias periódicas nos processos e instalações, identificando e corrigindo possíveis riscos de contaminação;
Elaborar relatórios e documentos referentes ao controle de qualidade dos alimentos;
Promover a conscientização sobre segurança alimentar junto à equipe e aos colaboradores.
Requisitos:
Graduação em Nutrição e registro at...
Ready to Apply?
Take the next step in your AI career. Submit your application to Carrefour today.
Submit Application