Mitarbeiter*in Entwicklung Fleisch Ost 80 - 100%

Du hast Freude daran, neue Ideen in die Tat umzusetzen und die Entwicklung von innovativen Fleischprodukten aktiv zu begleiten? In dieser Rolle bist du Teil eines engagierten Teams, das neue Artikel kreiert, Prozesse optimiert und eng mit verschiedenen Partnern zusammenarbeitet. Mit deinem Know-how und deiner Erfahrung trägst du dazu bei, Qualität und Innovation voranzutreiben.

Was du bewegst

• Bearbeitung der bewilligten Produktaufträge für neue Artikel und deren Umsetzung von der Idee bis zur ersten Auslieferung
• Mitarbeit und Führung von Teilprojekten, wie Maschineneinführungen und Testen neuer Rohstoffe (VT-Projekte)
• Abklärung und Beschaffung von Rohmaterialien sowie Verpackungsmaterialien (Folien, Karton, Etiketten)
• Begleitung der Entwicklungsphase inkl. HACCP-Abklärung, QS-Freigabe und Produktionsbegleitung bei den ersten drei Produktionsläufen
• SAP-Erfassung und Terminierung der Artikeleröffnung in Zusammenarbeit ...