Mesero A Itagüi (Antioquia)

Responsabilidades

• Recibir a los clientes y comprobar el consumo.
• Preparar el buffet para el desayuno y asegurar su reposición.
• Servir al comensal cuando sea necesario.
• Pedir bebidas y ayudar a los clientes a elegir su plato/guarnición.
• Retirar platos y cubiertos de la mesa después de la comida.
• Vender activamente los platos de la carta del restaurante, ofreciendo postre/café/bebidas a los clientes en caso de almuerzo o cena.
• Al final del servicio, seguir el procedimiento de facturación de la marca.
• Controlar y reponer las existencias en su turno.
• Controlar y cerrar la caja.
• Realizar las correcciones necesarias, registrándolas de acuerdo con las prácticas de autocontrol.
• Realizar reporte de inventarios mensuales de utensilios, bebidas y artículos servidos en el restaurante/tienda de conveniencia.
• Seguir las directrices de los responsables sobre normas de higiene y manip...