Job Description


Description du poste

Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa

Dans le cadre du renforcement de nos équipes de restauration, nous recrutons des F&B Managers passionné(e)s et orienté(e)s performance, capables de garantir l’excellence opérationnelle de nos points de vente tout en offrant une expérience client exceptionnelle, conforme aux standards Sofitel.

Missions principales :

Vous êtes le garant de la qualité de service, de la satisfaction client et de la performance du département Food & Beverage.

  • Manager, accompagner et développer les équipes de restauration et de bar

  • Garantir la qualité de service et le respect des standards Sofitel sur l’ensemble des points de vente

  • Piloter les performances financières du département et assurer l’atteinte des objectifs budgétaires

  • Optimiser les coûts d’exploitation, les achats et la gestion des stocks

  • Développer des actions commerciales vi...

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