Maître

**Maître de Restaurante**
**Local**: Grupo Tragga - Barra da Tijuca
Regime: CLT
**Sobre a vaga**:
Estamos em busca de um **Maître** experiente e apaixonado por hospitalidade para liderar nossa equipe de salão. Este profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, coordenando o time de garçons e assegurando que cada cliente viva uma experiência memorável.
**Responsabilidades**:
- Coordenar a equipe de salão (garçons, cumins, recepcionistas e barman);
- Garantir a qualidade no atendimento e padronização dos serviços;
- Acompanhar e supervisionar a montagem do salão e o fluxo de clientes;
- Organizar reservas, eventos e demandas especiais;
- Treinar e orientar a equipe de salão;
- Atuar de forma estratégica junto à gerência para alcançar metas de satisfação e vendas;
- Resolver possíveis intercorrências com agilidade e cordialidade.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Maître ou liderança de salão em restaurantes de...