MAÎTRE / JEFE/A DE SALA – GRANADA

Ubicación: Diferentes establecimientos de hostelería en Granada y área metropolitana.

Incorporación: No definida. Proceso de selección abierto y en constante cribado de candidaturas según las necesidades del servicio.

Duración del contrato: Según las necesidades del cliente, con posibilidad de continuidad.

Jornada: Parcial o completa, según el servicio asignado.

🛠 Funciones

• Dirigir, coordinar y supervisar el trabajo del equipo de sala.
• Organizar el servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Coordinar servicios en restaurantes, hoteles, eventos, banquetes y caterings.
• Gestionar incidencias y asegurar una excelente atención al cliente.
• Coordinar el servicio con cocina y el resto de departamentos.
• Supervisar la preparación y montaje de la sala.
• Participar en ...