Job Description

Ως Maitre του ξενοδοχείου είσαι υπεύθυνος γιαόλες τις εργασίες που αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, τηνδιατήρηση των υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης, της παρακολούθησης των κανόνωνυγιεινής και ασφάλειας και την επίτευξη των στόχων του ξενοδοχείου.

Αρμοδιότητες

  • Συμμετέχει στην οργάνωση και συντονισμό της καθημερινής λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου (προγραμματισμός βαρδιών, πλάνων λειτουργίας, καθαριότητες, κρατήσεις)
  • Παρακολουθεί την ικανοποίηση των πελατών, δίνοντας έμφαση στη βελτίωση και ανάπτυξη των υπηρεσιών και ανταποκρίνεται άμεσα και με επαγγελματικό τρόπο σε τυχόν αιτήματα.
  • Παρακολουθεί το λειτουργικό προϋπολογισμό του τμήματος
  • Συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία στελέχωσης των θέσεων εργασίας του Ξενοδοχείου σύμφωνα με την εταιρική πολιτική και τις αξίες του ομίλου.
  • Καθοδηγεί και εκπαιδεύει το προσωπικό με βάση τα υψηλά ποιοτικά πρότυπα
  • Επιβλέπει την τήρηση των εντύπων ISO...

    • Ready to Apply?

    Take the next step in your AI career. Submit your application to Confidential today.

    Submit Application