Job Description

O Líder de Café da Manhã é responsável por coordenar e acompanhar as atividades da equipe, garantindo a organização, qualidade e reposição dos alimentos, bem como o cumprimento dos padrões de atendimento, higiene e segurança alimentar do hotel.

Atua no apoio à equipe operacional, orientando colaboradores quanto aos procedimentos, horários e boas práticas, além de assegurar que o serviço seja realizado de forma ágil, cordial e eficiente, proporcionando uma experiência positiva aos hóspedes.

Também é responsável por verificar estoque, controlar desperdícios, reportar necessidades ao gestor imediato e zelar pelo bom funcionamento do setor durante todo o período do café da manhã.

Atividades:
  • Coordenar e acompanhar a equipe do café da manhã, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores;

  • Garantir a organização, reposição e apresentação dos alimentos durante todo o período do serviço;

  • Assegurar o cumprimento do...

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