Job Description
Exploitez vos talents culinaires au Château Montebello comme Leader Culinaire à temps plein. Ce poste est parfait pour ceux cherchant à innover dans un cadre inoubliable.
Dans ce rôle, vous dirigerez les opérations culinaires, de la supervision du personnel à la création de menus. Avec 5 ans d'expérience en cuisine et un diplôme en cuisine, vous devez démontrer un leadership exceptionnel et une maîtrise technique en cuisine. Fairmont offre des conditions de travail exceptionnelles, enrichies par un engagement fort envers la diversité et l'inclusion.
Key Responsibilities:
• Superviser l'opération de la cuisine avec brio
• Créer des plats et menus de haute qualité
• Maintenir des normes d'hygiène et de propreté rigoureuses
• Former continuellement le personnel de cuisine
• Innover et partager de nouvelles idées culinaires
Requirements:
• 5 ans d'expérience en cuisine requise
• Diplôme en cuisine (DEP ou simi...
Dans ce rôle, vous dirigerez les opérations culinaires, de la supervision du personnel à la création de menus. Avec 5 ans d'expérience en cuisine et un diplôme en cuisine, vous devez démontrer un leadership exceptionnel et une maîtrise technique en cuisine. Fairmont offre des conditions de travail exceptionnelles, enrichies par un engagement fort envers la diversité et l'inclusion.
Key Responsibilities:
• Superviser l'opération de la cuisine avec brio
• Créer des plats et menus de haute qualité
• Maintenir des normes d'hygiène et de propreté rigoureuses
• Former continuellement le personnel de cuisine
• Innover et partager de nouvelles idées culinaires
Requirements:
• 5 ans d'expérience en cuisine requise
• Diplôme en cuisine (DEP ou simi...
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