Jefe/a de sector - The Lodge Mallorca 5* (La Puebla)

Misión

En The Lodge Mallorca 5*, buscamos un/a jefe/a de sector para supervisar y coordinar el servicio en nuestro restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros comensales.

Este puesto garantizará un servicio eficiente, profesional y de alta calidad, gestionando el personal de su sector y apoyando al Maître en la operativa del restaurante.

Requisitos

• Formación en Hostelería/Restauración
• Nivel de inglés alto
• Experiencia mínima de dos años en una posición similar
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo
• Excelentes habilidades comunicativas
• Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante

Responsabilidades principales

• Supervisar y organizar las tareas diarias del personal de sala dentro de su sector, asegurando la correcta asignación de mesas y la fluidez del servicio.
• Garantizar una atención personalizada, amable y profesion...