Job Description

Grupo empresarial del sector Alimentos y Bebidas (Restobares) se encuentra en la búsqueda de un(a) Encargado(a) de Logística para liderar la gestión integral del abastecimiento, compras, almacenes y distribución, garantizando la disponibilidad oportuna de bienes e insumos para todas las empresas del grupo.

Funciones principales

  • Planificar, organizar y supervisar la gestión logística de las empresas del grupo.
  • Liderar los procesos de compras de alimentos, bebidas, suministros, equipos y activos.
  • Negociar con proveedores buscando las mejores condiciones de precio, calidad, plazo y servicio.
  • Evaluar periódicamente el desempeño de proveedores y proponer nuevas alternativas de abastecimiento.
  • Supervisar el abastecimiento oportuno de los locales, evitando quiebres de stock y sobreinventarios.
  • Controlar los niveles de inventario y establecer stocks mínimos y máximos.
  • Supervisar la recepción, almacenamien...

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