Jefe/a de Cocina

Buscamos un/a segundo/a de cocina con iniciativa y ganas de crecer. Tu labor será fundamental para la operativa diaria de nuestra cocina, apoyando al jefe/a de cocina en la preparación de grandes volúmenes de comida y supervisando la calidad de los platos. Serás responsable de la elaboración de menús y de asegurar que se cumplan los estándares de calidad establecidos. Valoraremos tu experiencia previa en hoteles, especialmente en arroces, y si tienes conocimientos de APPCC y carnet de manipulador/a de alimentos, será un plus. El dominio de idiomas también se considera un aspecto favorable. Se ofrece un contrato fijo discontinuo a jornada completa, con oportunidades de formación continua y desarrollo profesional dentro de la organización.