Jefe de sala (Álava)

Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga)

En Los Patios de Beatas, restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino.

Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas.

¿Qué harás en tu día a día?

• Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala
• Organizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicio
• Asegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándares
• Gestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en sala
• Supervisar el montaje y preparación del restaurante
• Resolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacción
• Impulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica)
• Participar en l...