Job Description
El hotel Sonesta Posada del Inca Yucay se encuentra en la búsqueda de un(a) Jefe de Alimentos y Bebidas
Buscamos un profesional apasionado por la excelencia en el servicio, con capacidad para liderar equipos de alto desempeño y gestionar integralmente operaciones de alimentos y bebidas, garantizando estándares de calidad, rentabilidad y una experiencia memorable para clientes y usuarios.
Dentro de sus principales responsabilidades estará la planificación y supervisión de la operación del área, la gestión de indicadores y presupuestos, el aseguramiento de estándares de servicio e inocuidad, así como el liderazgo y desarrollo de los equipos a cargo.
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