Job Description
- Realizar visitas técnicas a laboratorios proveedores de larvas para evaluar condiciones de infraestructura, equipamiento y cumplimiento de estándares operativos.
- Auditar protocolos de producción, manejo y control sanitario, verificando su alineación con normativas y buenas prácticas acuícolas.
- Emitir criterios técnicos para la implementación de acciones correctivas o la restricción de compras en función de hallazgos.
- Analizar y sustentar técnicamente las recomendaciones de compra ante gerencia y/o área de producción.
- Validar certificados, resultados de análisis y documentación técnica emitida por los laboratorios proveedores.
- Evaluar la calidad biológica de las larvas (vigor, uniformidad, talla y comportamiento), incluyendo verificación de conteos, densidades y tasas de supervivencia.<...
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