Industriële Bakker

Functie

Voor onze klant in Wetteren, een industriële bakkerij, gespecialiseerd in gebak, gaan we op zoek naar een bakker.

Jouw takenpakket als bakker?

• Maken van patisserieproducten volgens recepten en specificaties
• Controleren van grondstoffen en ingrediënten op kwaliteit en hoeveelheid
• Voorbereiden van deeg, vullingen, toppings en decoraties
• Bedienen van ovens en andere machines en apparatuur
• Bewaken van de productiekwaliteit en het oplossen van problemen indien nodig
• Werken volgens de voedselveiligheidsvoorschriften en HACCP-richtlijnen
• Dit doe je samen met jouw team van collega's, één voor één professionals die kwaliteit willen brengen.

Profiel

Jij als ideale kandidaat bakker kan dit afvinken:

• Ervaring als bakker in een professionele omgeving
• Kennis van de...